En México, hacer referencia a la cacería sustentable es lo mismo que en España hacer referencia a la cacería sostenible (Definición RAE: Que se puede mantener si agotar los recursos). Sin embargo, ¿Qué es realmente cacería sustentable?

En todas las zonas rurales, con algún remanente de área donde se pueda reproducir la fauna silvestre, es común escuchar entre sus pobladores, realizar aprovechamiento de la fauna, tanto legal como no legal. Esto se debe a la cultura del mexicano, que esta acostumbrado a comer animales de origen silvestre. Sin importar la temporalidad del año, sexo del organismo cazado, o bien el método de caza utilizado.

El desarrollo rural sustentable involucra aspectos ambientales, y sociales. Un tema difícil de enfrentar, cuando hoy en día la tecnología electrónica a través de la telefonía celular desprende a las generaciones del presente en gran medida de mucha costumbres realizadas por sus antepasados.